Polenta nedir, nasıl yapılır? İşte pratik ve lezzetli bir meze tarifi. Mısır unu veya irmiği su, süt ve tuzla hazırladığımız bu nefis yemeği Parmesan veya Cheddar peyniriyle tatlandırıyoruz. Mısır unu veya irmiği kaynamış su ve süt karışımına yavaşça karıştırarak ekliyoruz ve koyulaşana kadar pişiriyoruz. Polenta hangi ülkenin ürünüdür? Polenta, kuzey İtalya’da, İsviçre’nin Ticino kantonunda ve Fransa’nın Savoie bölgesinde pişirilir. Languedoc’da Milhàs, Gascony’de Cruchade, Romanya ve Moldova’da Mămăligă ve La Réunion adasında Sosso Maïs olarak da bilinir. Polenta mısır unu mu? Bu özel mısır unu ile hazırlayacağınız polenta sofralarınıza ayrı bir lezzet katacak. Polenta, mısır ununun kaynar su veya süt ile…
Yorum Bırak