Etiket: yeti

Alabalık Nerede Yetiştirilir? Alabalık, tatlı su balıkları arasında belki de en çok bilinenlerden biri. Hem sofralarımıza lezzet katan hem de doğada pek çok farklı ortamda var olabilen bu balık türü, aslında yetiştirildiği yerler ve koşullar konusunda tartışmalara da yol açıyor. Kimilerine göre alabalığın yetiştirildiği yerler tamamen doğal olmalı, kimilerine göre ise bu konuda estetik ve etik kaygılar bir kenara bırakılmalı. Peki, alabalık nerede yetiştirilir ve bu süreç, tam olarak ne kadar “doğal” kalabilir? İşte bu yazıda, alabalık üretiminin güçlü ve zayıf yanlarını inceleyecek, tartışmaya açık birkaç soruyla kafanızı karıştıracağım. Alabalık Nerede Yetiştirilir? Öncelikle, alabalık en çok soğuk ve temiz sularla…