Beşamel sos hangi ülkenin kökeni? Şefim, beçamel sosunun hangi ülkenin mutfağından geldiğini sorarsanız, elbette diğer birçok sos gibi kökeni Fransız mutfağına dayanan bir sostur. Fransız mutfağının başlıca soslarından biri olarak kabul edilen beçamel sosunun orijinal adı “Sauce Béchamel”dir. Beşamel sos ile krema aynı mı? Beşamel sos ve krema aynı şey midir? Beşamel sos ve krema aynı ürün değildir. Beşamel sos, un, süt ve tereyağına dayalı temel bir sostur. Krema ise süt kremasından yapılan bir üründür. Beşamel sosta peynir var mı? Beşamel sosu, beşamel sosu yapmak için temel malzemeler olan tereyağı, un ve sütten yapılan bir sostur. Bu ana sosu hazırlarken…
Yorum Bırak